Каква е разликата между биологично (органично) земеделие и конвенционално в правен аспект?

Биологичното земеделие се регулира от специфична национална и европейска нормативна рамка (Регламент (ЕС) 2018/848), която забранява или силно ограничава употребата на синтетични пестициди и торове, генетично модифицирани организми и изисква прилагане на екологично устойчиви методи. За да продават продукция като „био“, производителите трябва да са сертифицирани от одобрени контролиращи лица, да поддържат специална документация и да преминават периодични проверки. Конвенционалното земеделие следва общото законодателство, без тези допълнителни рестрикции. За био производителите има и допълнителни субсидии, но и строги санкции при нарушения.